Marrakech

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LOUNGE FACON THAÏ. B.For Marrakech propose une sélection de Sushi, Sashimi et Maki ainsi que des plats typiquement thaïlandais faits-maison tels que le célèbre Pla Pao (Poisson blanc grillé façon Thaï), le Phad Thaï ou des plateaux à partager signés par le groupe international Planet Sushi. Dirigées par le Chef thaïlandais Irawan, les brigades du B.for proposent une cuisine qui repose sur des bases traditionnelles avec une exigence stricte dans le choix des produits, la précision des cuissons et des saveurs.

Des soirées-lounge gourmandes aux after-work rythmés par les mix qui font vibrer les soirées de Marrakech tous les soirs, le b.for est désormais l’adresse à retenir. Plongez avec nous dans le Sa.gon des ann.es 60 revisit. par nos artistes.

4 rue Badr, 40000 Marrakech – +212 5 24 43 00 39 – +212 6 80 14 00 63.

HAUT DE GAMME. Le Namazake, trônant à l’étage supérieur de l’hôtel The Pearl Marrakech, est un restaurant proposant de la gastronomie japonaise haut de gamme pour les clients exigeants. Les chefs ont créé un menu inspiré de délices japonais exquis qui va des traditionnels sushis au concept du saké, du barbecue japonais au beignets Tempura inventifs.

Inspir. du célèbre restaurant Namazake de Marbella en Espagne, il arbore ses couleurs emblématiques noir, blanc et bordeaux ainsi que du bois sombre et de luxueuses finitions en pierre tout en intégrant une touches asiatique.

Angle Av. Echouhada et Rue des Temples, 40000 Marrakech – +212 5 24 42 42 55.

CADRE ET QUALITé. Le concept Mc café s’installe à l’hôtel The Pearl Marrakech sous le label Del Café.

Il mélange cadre prestigieux, prestations de qualité ainsi qu’un fond musical. Le lieu offre une carte de pizzas, pastas et de plats typiques de brasserie o. les classiques méditerranéens sont revisités avec créativité et une touche d’exotisme.

Qu’il s’agisse de lire au petit déjeuner ou d’organiser un rendez-vous entre amis, ce restaurant ravit tous les publics, entre décontraction et sophistication. La carte du bar présente une sélection de cafés, thés, smoothies ainsi que des cocktails alliant incontournables classiques et boissons en vogue.

Angle Avenue Echouhada et Rue des Temples, 40000 Marrakech – +212 5 24 42 42 28

VEGAN. Ayaso concept store est un espace dédié aux produits issus de l’Agriculture biologique.

A la fois café, épicerie, bar à jus, restaurant végétarien, boutique de cosmétiques et lieu de conférences, cet espace fonctionne comme une véritable plateforme au centre de Marrakech, dont l’objectif est de recréer du lien entre petits producteurs et consommateurs.

Monika & Kamal sont les fondateurs de Ayaso concept store à Marrakech, un lieu de rencontre unique pour de nouvelles idées et un mode de vie sain et durable.

6 Boulevard Zerktouni, 40000 Marrakech – +212 5 24 43 41 45